Chimay

Chimay is wereldberoemd voor zijn bier en bijhorende kazen. In 1862 al brouwden de monniken van Chimay een eerste bier volgens de kloostertraditie. In de twintigste eeuw ontstond de Blauwe Chimay zoals die vandaag nog steeds bestaat, en nog wat later de Tripel Chimay. De Chimay Grande Réserve, Chimay Cinq Cents, Chimay Rood en Chimay Goud lieten daarna ook niet lang meer op zich wachten.

De authentieke trappistenbieren van Chimay worden geproduceerd op basis van 100% natuurlijke en beschermde ingrediënten. Met veel liefde voor het vak brouwt de kloostergemeenschap van Chimay dit fantastische bier.