Brugse Zot Straffe Hendrik Tripel 0.75 L Bier

Straffe Hendrik Tripel is een gouden tripel met een stevige witte schuimkraag. De geur is kruidig met toetsen van zwarte peper, koriander en gember met een vleugje sinaasappel. Het bier is stevig gehopt met Saaz en Styrian Golding van topkwaliteit en krijgt dankzij de subtiele mengeling van zes speciale moutsoorten een bijzonder uitgebalanceerde en krachtige smaak. De aanzet neigt naar karamel, waarna de smaak overvloeit in een aanzienlijke bitterheid. In de afdronk kan een subtiele hint van banaan geproefd worden in combinatie met de prominente aanwezigheid van citrusvruchten. Deze tripel met een alcoholpercentage van 9% heeft, dankzij de hergisting in de fles, een lange houdbaarheid. Kruidige visgerechten komen helemaal tot hun recht in combinatie met dit bier. Straffe Hendrik past ook uitstekend bij kazen zoals camembert of Brugge Blomme. Een combinatie met fruitdesserten op basis van bijvoorbeeld ananas en mango is eveneens een aanrader.

Brugse Zot, het heerlijk goudblonde bier uit Brugge, is een verfijnde receptuur die op traditionele wijze wordt gebrouwen. Een niet te missen bier voor elke bierliefhebber. Verwen jezelf of verras een vriend met de bieren van Brugse Zot.

Brugse Zot wordt geproduceerd in Brouwerij De Halve Maan in Brugge en werd op de markt gebracht in 2005. De naam is afkomstig van de bijnaam van de Bruggelingen, namelijk ‘Brugse zotten’. Die bijnaam verwijst naar een legende waarin Maximiliaan I van Oostenrijk ooit zei: “Sluit alle poorten van Brugge en je hebt een zothuis!”.

Brugse Zot sleepte al meerdere prijzen in de wacht.